Food prep is very important. Biasanya aku kupas bawang putih, bawang merah dimasukin air-tight container di kulkas. Berhubung suami gak suka baceman bawang, I abandon making it. Buah So far pisang paling sering beli karena dokter bayi dulu bilang pisang baik untuk bayi 😍 Kalau lagi rajin banget, beli pepaya dan semangka, dikupas dan potong, [&hellip...
Kuncinya: Bahan sudah disiapkan sebelumnya (food preparation) 1. Ala Yuda Bustara: Sayur Bening dan Sambal Kornet Bayam dipetiki, jagung sudah dipotongi. Bawang merah sudah dirajang. Daun salam. Kalau ada temu kunci bagus. Bawang merah, bawang putih, cabai dirajang sesuka hati. Buka kaleng kornet. Srong minyak panas itu bumbu, kalau dah wangi masukin kornet, aduk sampai [&hellip...
1. Istirahat yang cukup, badan harus sehat 2. Be organized. To-do list, jadwal/agenda kerja/proyek sangat membantu 3. Mengatur napas / meditasi agar lebih tenang dan fokus. Bernapas yang baik, seperti di kelas yoga/pilates. 4. Jauhkan diri dari gangguan/godaan, misal: kalau kerja di laptop, singkirkan gadget lainnya. Jadi kerjaan utama cepat beres. 5. Ingat bahwa bekerja [&hellip...
Hahaha. Gak tau deh seberapa sok teori nulis ini. Lah akunya aja ngot-ngotan olahraga. Begitu ketiban files, mutung olahraganya. Kerja, kerja, kerja… Kapan kurusnya… Yang jelas, menurutku yoga/pilates sangat direkomendasikan karena nggak bikin haus/lapar, unlike heavy cardio. Zaman di Singapore/Melbourne, aku rutin pilates reformer dan/atau yin yoga. Aku gak suka vinyasa dan dilarang hot yoga/Bikram [&hellip...
Jelas satu: jalan-jalan cari makanan. Ya itu dia, makanan-makanan yang merebak hanya musim Ramadan. Adikku dari kecil suka banget kurma. Alm Oma suka jajan pasar, apalagi makanan-makanan tradisional yang aku sendiri gak tau. “Zaman emak kecil”… “Zaman Mama kecil…” pokoknya zaman belum ada Chiki Balls 😅 Suami dan anak-anak mah demennya promo Yoshinoya “berbagi” Ramadan [&hellip...
“New normal” alias pandemi Covid-19 yang belum berhenti ini sudah tahun ke-2. Jadi rasanya tuh bosen, “kapan pandemi ini akan berlalu…” Pembatasan ruang makan di mal/restoran, makin sepinya bisnis akibat pandemi bikin beberapa tempat makan hengkang dari tempat tongkrongan. Misalnya saja Soto Betawi Haji Mamat dan Soto Lamongan sudah gak ada di mal Aeon Jakarta [&hellip...
KBBI – Ramadan ya, bukan Ramadhan. Kalau ngomongin “yang dirindukan”, otakku selalu mikir MAKANAN 😆 Kalau nggak ada Covid, dan pas di rumah ortu, mbaknya banyak, selalu ada: KOLAK, pisang goreng (yang ini mah Mamaku!), dan variasi es (es kolang-kaling, es hunkwe, es cincau…) Zaman alm Oma masih hidup dan Ramadan aku pas pulang Yogya, [&hellip...
Definisi libur setelah punya anak itu: anak juga harus libur. Jadi aku bisa: Bangun siang banget 😅 Kalau gak ada proyek, aku bisa: baking/masak yang agak rumit. Atau nyalon 5 jam (belum tentu setahun sekali) Penginnya creambath tiap keramas hahahaha, biar rambut gak bundet Terus pijet yang enak biar bisa bobo nyenyak Terus baca buku [&hellip...
Ada banyak sih. But the most important thing is kualitas bahan. Masakan Jepang: Nami – Just One Cookbook Masakan Indonesia: Endang – Just Try and Taste (banyak yang enak tapi rempahnya capek siapin hahaha) Channel YouTube Indonesia: Willgoz & Devina (decent, acceptable, not wow) Cake Indonesia: Instagram Tintin Rayner, Rina Dedik Resep bule: Gordon Ramsay, [&hellip...
Dibilang hobi juga nggak sampai level hobi baca atau main organ. Tetapi sejak anak-anak mulai sekolah, aku jadi suka di dapur 👩🏻🍳 Dulu punya ART either masaknya gak enak, itu-itu aja, aku dikomplain guru TK kok bekalnya gak variatif, kok bekalnya telur dadar kecap (comfort food sepanjang masa), etc. Anak wedok die-die gak mau katering. [&hellip...
